產(chǎn)品展示。

　　青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 6月25日，以“開放合作·綠色發(fā)展”為主題的第26屆中國·青海綠色發(fā)展投資貿(mào)易洽談會(huì)拉開帷幕。本屆青洽會(huì)上，琳瑯滿目的青海臻品備受青睞，眾多“青字號(hào)”產(chǎn)品在線上線下熱銷。

　　黃南奶制品日銷售額超兩萬元

　　6月26日，青洽會(huì)現(xiàn)場熱鬧非凡，青海酸奶以其獨(dú)特的口感和品質(zhì)，受到消費(fèi)者青睞。

　　果洛藏族自治州展館，牦牛酸奶展位前人頭攢動(dòng)，消費(fèi)者紛紛圍攏過來，大聲喊著：“老板，給我來兩桶酸奶。”“下一批什么時(shí)候到貨？”剛補(bǔ)上的貨很快又被一掃而空，牦牛酸奶供不應(yīng)求。

　　黃南藏族自治州展館的酸奶、酥油展位同樣火爆，展位前排滿了等待購買的消費(fèi)者，工作人員忙著打包。河南蒙古族自治縣寶英塔拉游牧特產(chǎn)有限公司工作人員華旦措介紹：“青洽會(huì)首日，我們的營業(yè)額就超過兩萬元，今天還有不少人是專門來回購的。”

　　展館里，各大企業(yè)推出的黑米青稞、黑枸杞青稞等不同口味的酸奶也備受青睞。消費(fèi)者穿梭在各個(gè)展位間，品嘗、購買各種口味的酸奶。

　　“明星產(chǎn)品”達(dá)百余種

　　青海“青字號(hào)”特色農(nóng)產(chǎn)品憑借獨(dú)特品質(zhì)與地域特色，成功打開了全球市場大門。青海枸杞粒大飽滿、營養(yǎng)豐富，在東南亞和歐洲市場收獲眾多贊譽(yù)。

　　作為全國沙棘資源主產(chǎn)區(qū)之一，青海沙棘林不僅筑牢了黃河上游生態(tài)安全屏障，更孕育出年產(chǎn)值超億元的“黃金產(chǎn)業(yè)”。青洽會(huì)上，各大企業(yè)推出的枸杞、沙棘等產(chǎn)品有百余種。

　　青海本土企業(yè)充分利用青藏高原得天獨(dú)厚的自然條件，依靠創(chuàng)新將優(yōu)勢資源變成優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，紛紛走上打造高品質(zhì)、高附加值特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展道路。

　　青洽會(huì)上，青海枸杞、沙棘等農(nóng)產(chǎn)品依舊是明星產(chǎn)品，吸引眾多客商的目光，更有很多新品首次亮相。葉黃素酯沙棘果汁飲料便是將科研項(xiàng)目成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的典型。

　　青海省輕工業(yè)研究所有限責(zé)任公司研發(fā)部工作人員劉洋介紹，此次企業(yè)帶來青稞、牦牛、藏羊、沙棘等典型產(chǎn)品，其中葉黃素酯沙棘果汁飲料在補(bǔ)充維生素C的同時(shí)，還補(bǔ)充葉黃素酯，滿足了消費(fèi)者的多樣化需求。

　　沙溝饃饃不到1小時(shí)賣出150個(gè)

　　在青海，饃饃不僅是一種日常美食，更承載著深厚的飲食文化底蘊(yùn)。從香甜可口的傳統(tǒng)月餅，到嚼勁滿滿的焜鍋，不同種類的饃饃憑借獨(dú)特的制作工藝和口感，成為青海各地的美食符號(hào)。

　　海南藏族自治州展館，不少消費(fèi)者手中提著剛買的青海饃饃。貴南的饃饃品種多，有花卷、油包、油餅、鍋盔、油香、焜鍋等。

　　貴南縣夏朵禾悅食品有限公司負(fù)責(zé)人才旦扎西熱情地向客商推介：“每一個(gè)沙溝饃饃背面都有編號(hào)，像01是小號(hào)，02是大號(hào)，方便大家選擇。我們還有線上銷售渠道，能讓更多人品嘗到。”記者在現(xiàn)場了解到，不到1小時(shí)，沙溝饃饃賣出150個(gè)。

　　青海供銷合作社聯(lián)合社展區(qū)，來自黃南的饃饃同樣受歡迎。用當(dāng)?shù)胤N植的小麥做成的饃饃，有土燒和草燒兩種，現(xiàn)場已經(jīng)賣出300個(gè)。

　　青海粉條一天賣出460多公斤

　　綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地展區(qū)，為觀眾和客商帶來一場關(guān)于青海特色產(chǎn)業(yè)與美食的盛宴。這里涵蓋了牦牛、藏羊、青稞、冷水魚、藜麥等一系列優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)所產(chǎn)出的綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品，全面展示著青海在打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地征程中取得的新成就、新成果。

　　展區(qū)內(nèi)，各類產(chǎn)品琳瑯滿目。消費(fèi)者一邊品嘗舌尖上的美味，感受青海農(nóng)畜產(chǎn)品帶來的別樣風(fēng)味，一邊精心挑選極具民族特色的美食，準(zhǔn)備將這份來自青海的獨(dú)特美味帶回家。

　　青海菜籽油醇厚的香氣、粉條筋道的口感、陳醋獨(dú)特的風(fēng)味，獲得眾多消費(fèi)者的喜愛。青海展大生物科技有限責(zé)任公司業(yè)務(wù)員馬子雯介紹，青洽會(huì)為青海農(nóng)產(chǎn)品搭建了一個(gè)廣闊的銷售平臺(tái)，讓更多人了解到青海農(nóng)產(chǎn)品的魅力。青海土豆原料含淀粉量高且黏度大，制成的鮮土豆粉筋度高，口感純正，尤其受成都、重慶市場的青睞。自青洽會(huì)開幕以來，公司粉條的銷售成績亮眼，已經(jīng)銷售460多公斤。

　　2000個(gè)月餅被搶購一空

　　青洽會(huì)上，青海各地的特色小吃最受歡迎。青洽會(huì)海東市展館內(nèi)，蕨麻月餅、傳統(tǒng)五仁月餅、花生月餅吸引眾多市民品嘗和購買。

　　“來，你也嘗嘗！這個(gè)月餅的餡是產(chǎn)自我們互助的蕨麻。”青海民天樂商貿(mào)有限公司海東分公司負(fù)責(zé)人袁繡娟熱情地遞過一盒蕨麻點(diǎn)心，邀請觀眾品嘗。她介紹：“我們制作點(diǎn)心用的小麥、蕨麻都是當(dāng)?shù)厝罕娮约悍N植的，制作工藝既留住了蕨麻本身的高營養(yǎng)價(jià)值，又讓營養(yǎng)更全面。”

　　袁繡娟表示，這是公司第一次參加青洽會(huì)，對他們而言，這不僅是一次展示產(chǎn)品的機(jī)會(huì)，更是寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。通過消費(fèi)者的反饋，他們能了解到企業(yè)的不足和需要改進(jìn)的地方。月餅的熱銷也讓他們干勁十足，工人們正在加班加點(diǎn)制作。

　　青洽會(huì)展館內(nèi)，從承載深厚文化底蘊(yùn)的傳統(tǒng)手工藝品，到源自天然的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，再到風(fēng)味獨(dú)特的傳統(tǒng)美食，每一件展品都全方位展現(xiàn)了青海各地的獨(dú)特風(fēng)情與特色。青洽會(huì)，不僅是商品與文化的展示舞臺(tái)，更是企業(yè)客商尋求合作的平臺(tái)。美食的熱銷，打開了外界了解青海的大門，展現(xiàn)出青海這片土地的無限魅力與熱情好客的淳樸民風(fēng)。

　　（來源：西海都市報(bào)）