青海新聞網·江源新聞客戶端訊 “今年以來，民和縣重新定位拉面品牌，強化駐外拉面經濟服務工作站，開展‘中式烹飪+創業’模式培訓，發放貸款，大力扶持拉面和臊子面‘兩碗面’品牌產業發展，如今已開到全國各地，還走出了國門。”11月10日，海東市民和回族土族自治縣就業服務局負責人向記者介紹，截至目前，民和“兩碗面”國內門店達6101家，從業人員達2.48萬人，年生產經營收入達29.52億元，凈利潤達8.86億元，就業性工資收入達13.28億元，發展勢頭良好。

　　據了解，今年民和縣加強培育“四千年喇家拉面”“少東家牛肉面”“伊品臊子面”等品牌店，協調“四千年喇家拉面”投資500萬元建成“兩碗面”原料生產、湯料制作生產企業，實現“兩碗面”產業無原料生產、湯料制作企業零突破。全縣總共評選出10家“兩碗面”示范店、10家“三店合一”樣本店、5家“兩碗面”體驗店、2家文旅商融合精品店。

　　為做好經營者服務保障，2020年以來，民和縣在北京、上海、天津等地設立駐外拉面經濟服務站18個，聘用駐外拉面經濟服務聯絡員19名，通過駐外拉面經濟服務站、駐深圳人民調解委員會，解決各類困難及矛盾糾紛380余件。針對“兩碗面”經營者面臨的資金周轉難題，民和縣聯同縣金融機構積極為“兩碗面”產業發放金融貸款1.449億元，并根據“兩碗面”門店分布零散的特點，組織銀行在江蘇省蘇州市開展貸款上門服務。

　　（來源：青海日報）