青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 在平均海拔超過4000米的果洛藏族自治州甘德縣,一家充滿民族特色的有機農(nóng)畜產(chǎn)品體驗店,展現(xiàn)著高原生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展的壯美畫卷。
推開店門,金黃油亮的黃膘牛肉一塊塊整齊碼放著,肉質鮮嫩緊實。一旁的貨架上還有精美的藏式首飾、刺繡團扇與唐卡,近40種產(chǎn)品涵蓋農(nóng)畜產(chǎn)品與手工藝品,讓進店的顧客目不暇接。
這家看似普通的體驗店,創(chuàng)造了日均營收超3萬元、月入百萬元的亮眼成績,蘊藏著甘德縣以生態(tài)為基、產(chǎn)業(yè)為橋的致富密碼。
“每天光牛羊肉就能賣出3萬多元,相當于賣了7頭牛。電商直播也很好,一天能銷售1萬多元的牦牛肉,好評率高達90%。”體驗店負責人旦巴的笑容里滿是自豪。
如今,這家體驗店里的牛羊肉早已走出青海,遠銷江蘇、廣東、云南等地,冷鏈物流將高原鮮味送上消費者的餐桌。從日常經(jīng)營數(shù)據(jù)來看,體驗店月營收穩(wěn)定在百萬元左右,日均純收益高峰時可達7萬多元,最低時也有2萬多元,這樣的業(yè)績在高原縣域市場很亮眼。
亮眼成績的背后,是甘德縣對生態(tài)資源的精準轉化和產(chǎn)業(yè)模式的創(chuàng)新突破。作為青藏高原重要的生態(tài)屏障,甘德縣得天獨厚的自然環(huán)境孕育出高品質的牦牛、藏羊等農(nóng)畜產(chǎn)品,黃膘牛肉更是憑借肉質細嫩、營養(yǎng)豐富成為市場的寵兒。
這家體驗店精準把握消費者對有機、健康食品的需求,將這些高原瑰寶進行標準化加工、精細化包裝,既保留了產(chǎn)品的天然優(yōu)勢,又提升了產(chǎn)品附加值。
體驗店的紅火生意,為當?shù)貛砹藢崒嵲谠诘募t利。店內23名員工來自省內各地,管理人員月平均工資5400元,屠宰工人旺季月薪在7500元左右。穩(wěn)定的收入讓越來越多的人選擇留在高原,建設家鄉(xiāng)。
“下一步我們要重點推廣品牌鮮肉,計劃在成都、上海等地開設分店,搭建專業(yè)冷鏈物流體系,打造全國性連鎖品牌。”旦巴介紹。
(來源:西海都市報)
















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