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青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 近日，青海省海北藏族自治州祁連縣特色農(nóng)畜產(chǎn)品——祁連藏羊肉、祁連牦牛肉，通過香港標(biāo)準(zhǔn)及檢定中心（STC）優(yōu)質(zhì)“正”印認(rèn)證，標(biāo)志著當(dāng)?shù)馗咴螽a(chǎn)品正式邁向國際市場，品牌建設(shè)實現(xiàn)里程碑式突破。
祁連縣依托祁連山國家級自然保護(hù)區(qū)核心區(qū)域的純凈生態(tài)環(huán)境與高海拔冷涼氣候生長條件，主動對接香港標(biāo)準(zhǔn)及檢定中心，組織人員系統(tǒng)研學(xué)國際規(guī)范細(xì)則，從牛羊日常養(yǎng)殖記錄、疫病防控檔案建立，到屠宰分割衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、檢測樣品冷鏈包裝規(guī)范，全程高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化升級。同時，當(dāng)?shù)赝ㄟ^專項資金扶持、龍頭企業(yè)培育、產(chǎn)學(xué)研合作等舉措，推動品種改良、精細(xì)化加工及冷鏈物流等技術(shù)落地，持續(xù)強(qiáng)化全鏈條質(zhì)量管控，最終使祁連藏羊肉和祁連牦牛肉各項指標(biāo)全項達(dá)標(biāo)，成功斬獲國際認(rèn)證。
此次認(rèn)證通過，不僅是對祁連藏羊肉、祁連牦牛肉天然卓越品質(zhì)及綠色安全生產(chǎn)體系的權(quán)威肯定，也顯著提升了產(chǎn)品的國際市場競爭力與品牌溢價能力，為其贏得進(jìn)入高端市場的“金鑰匙”。同時，這將加速推動祁連縣畜牧業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、國際化轉(zhuǎn)型，助力全產(chǎn)業(yè)鏈價值提升，帶動牧民增收，進(jìn)一步增強(qiáng)“祁連”區(qū)域公用品牌的知名度與美譽(yù)度。
（來源：青海日報）