青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 12月18日，黃南藏族自治州河南蒙古族自治縣在同仁市舉辦“河南有機(jī)大牧場(chǎng)、蒙旗牛羊天下鮮”首屆冬肉美食節(jié)活動(dòng)。活動(dòng)以展銷、品鑒、推介為紐帶，搭建起產(chǎn)銷精準(zhǔn)對(duì)接平臺(tái)，不僅讓更多高品質(zhì)有機(jī)牛羊肉走進(jìn)千家萬戶，更有效拓寬了牧民群眾增收致富渠道，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興與生態(tài)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展深度融合。

　　雪多牦牛、蘇呼歐拉羊、河曲馬并稱“河南三寶”，均已獲得有機(jī)認(rèn)證、榮膺國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，且被列入國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄，是該縣的“金字招牌”。近年來，河南縣聚焦三大優(yōu)質(zhì)畜種，持續(xù)健全優(yōu)質(zhì)地方品種選育體系，加快構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系，為當(dāng)?shù)鼐G色有機(jī)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展筑牢根基。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，除了文藝演出率先點(diǎn)燃氛圍，還有備受矚目的“蒙旗第一鍋”，為大家現(xiàn)場(chǎng)熬煮牛羊肉，并免費(fèi)品鑒，該鍋高3.6米、直徑3.3米，是我省現(xiàn)存體積最大的銅質(zhì)暖鍋。此外，現(xiàn)場(chǎng)的農(nóng)畜產(chǎn)品展銷區(qū)，羊毛被、手工酸奶、醇香馬奶、風(fēng)味牛肉干等特色農(nóng)畜產(chǎn)品集中亮相，吸引不少群眾駐足選購(gòu)。

　　活動(dòng)期間，河南縣有機(jī)產(chǎn)業(yè)科技園區(qū)管委會(huì)與寧夏西鴿酒莊有限公司達(dá)成采購(gòu)協(xié)議，該公司現(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)5萬元牛羊肉產(chǎn)品；與西部甄選攜手，借助“線上直播+線下體驗(yàn)”模式，助力河南縣特色凍肉產(chǎn)品拓寬全國(guó)銷路。此外，洮源牧歌國(guó)際大酒店、小土豆川菜館等10余家餐飲企業(yè)也集中下單，共采購(gòu)雪多牦牛肉1033公斤、蘇呼歐拉羊355公斤。

　　（來源：青海日?qǐng)?bào)）