青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 9月26日，“慶豐收·展生態(tài)·鑒農(nóng)產(chǎn)”——祁連草原生態(tài)成果暨特色農(nóng)畜產(chǎn)品推介會在全國農(nóng)業(yè)展覽館啟幕。本次推介會集中展示了青海省海北藏族自治州祁連縣在生態(tài)環(huán)境保護與綠色農(nóng)牧業(yè)發(fā)展方面取得的顯著成就。來自祁連縣的20家特色農(nóng)畜產(chǎn)品企業(yè)攜207種產(chǎn)品集中亮相，為北京消費者帶去了高原純凈味道。

　　祁連縣獨特的自然環(huán)境孕育了豐饒的物產(chǎn)資源，也為祁連縣發(fā)展生態(tài)農(nóng)牧業(yè)創(chuàng)造了得天獨厚的條件。近年來，祁連縣始終堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，統(tǒng)籌推進生態(tài)保護、產(chǎn)業(yè)轉型與民生改善，走出了一條以生態(tài)為基、文旅為脈、農(nóng)產(chǎn)為翼的共興之路。依托全縣1531.53萬畝綠色有機認證草場，大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，傾力打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地先行示范縣。其中，“祁連藏羊”已成為最具辨識度和競爭力的金字招牌。

　　在產(chǎn)品展示區(qū)旁，“祁連山下好牧場”“祁連藏羊”雙區(qū)域公用品牌同步亮相，通過圖片展、短視頻循環(huán)播放，直觀傳遞品牌內(nèi)涵，進一步擦亮祁連特色農(nóng)畜產(chǎn)品名片。

　　在產(chǎn)品展示區(qū)，祁連藏羊肉、祁連牦牛肉、祁連黃菇等展臺前人頭攢動。分割精細的藏羊肉、紋理緊實的牦牛肉、菌香濃郁的黃菇干貨及深加工制品整齊陳列，剛入選2025年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄的酸奶等9種產(chǎn)品尤為引人注目。據(jù)企業(yè)代表介紹，祁連藏羊肉營養(yǎng)豐富，含18種氨基酸（人體必需氨基酸），高蛋白、低脂肪，富含磷、鐵、鋅、鈣等礦物質，高海拔生長使其肉質無膻味、品質純，兼具滋補性，是稀缺的高端羊肉品種，其胴體肉色鮮紅、肌纖維致密有韌性、彈性好，肉質優(yōu)良。

　　祁連藏羊肉肉質鮮嫩無膻味，搭配蘸料享用，令食客贊聲不斷，“原生態(tài)的味道最動人。”現(xiàn)場沖泡的金露梅藏茶茶香裊裊，黃菇餅干的鮮香與茶味交融。不少參觀者駐足品鑒，與工作人員交流食材故事，歡聲笑語不斷，互動氛圍格外熱烈。

　　與此同時，參展企業(yè)還通過抖音、快手、視頻號等平臺開啟直播，由主播帶領網(wǎng)友“云端逛展”。主播通過鏡頭細致講解每一件展品背后的故事、祁連縣綠色草原的絕美風光，還不時與網(wǎng)友互動答疑，回應“如何前往祁連旅游”“特色產(chǎn)品如何購買”等問題。據(jù)統(tǒng)計，展區(qū)線上線下營業(yè)額突破8萬元。

　　活動現(xiàn)場還設置了產(chǎn)品洽談區(qū)，多家企業(yè)達成合作意向并簽約，簽約額超過1000萬元。

　　此次推介會不僅展示了祁連縣生態(tài)保護與綠色農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展的成果，也為高原特色農(nóng)畜產(chǎn)品進入全國市場搭建了重要平臺。祁連縣相關負責人表示，隨著“祁連山下好牧場”品牌影響力的不斷提升，祁連縣將繼續(xù)推動生態(tài)優(yōu)勢轉化為發(fā)展優(yōu)勢，為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)牧民增收注入新動力。

　　（來源：西海都市報）